牛肉末麻婆豆腐
麻辣鲜香,下饭非常~
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步骤1/11
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备好食材
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水+少许盐烧开,焯豆腐30秒。
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步骤3/11
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锅中倒入花生油,爆香姜、蒜、辣椒、花椒。
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步骤4/11
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加豆瓣炒出红油
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步骤5/11
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放入青蒜白段部分
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步骤6/11
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放入牛肉末翻拌均匀
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步骤7/11
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放入豆腐块
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步骤8/11
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加适量热水,炖煮2分钟。
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步骤9/11
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加淀粉水勾芡
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步骤10/11
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加青蒜叶,尝味根据自己口味加盐。
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最后一步
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开动啦!
勾芡薄厚随自己喜好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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