自制绿豆饼/馅
绿豆有清热解毒，消暑，利水的功效。自家种的绿豆(づ ●─● )づ闪亮登场，做什么呢？绿豆饼可好？(✪▽✪)
-
步骤1/8
点击查看大图
提前泡好绿豆。（我是提前一天晚上泡的，12个小时）
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆去皮，臣妾尽力了。（一定要有耐心，我是用木铲在砧板上撵的，然后放入盆中，再加入水，用网勺捞出豆皮。）
-
步骤3/8
点击查看大图
我用电饭煲，锅中加500毫升水，按煮饭键，到绿豆用手一捏能软烂就可以了。
-
步骤4/8
点击查看大图
绿豆馅可以用滤网过下，或者料理机打下可以更细腻。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入黄油，小伙融化
-
步骤6/8
点击查看大图
融化后放入绿豆馅，翻炒，充分吸收黄油。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入白砂糖，翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
凉凉，压个花形，绿豆饼做好啦（￢㉨￢）还可以作为馅料包在点心里哦(´-ω-`)
1.绿豆一定要提前泡好
2.去皮很费时间，可以不去皮，也可以直接买去皮绿豆。
3.煮豆子可以用高压锅，注意水淹没绿豆就可以了。
4.如果水多了，可以用纱布包紧绿豆馅，挤压出多余水分。
5.我不喜欢吃太甜的，所以糖分大家根据喜好酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
自制绿豆饼的其他做法
自制绿豆饼的相关分类
自制绿豆饼的相关推荐
-
爆炒花蟹
560861人看过 -
广式豆沙蛋黄月饼
26420人看过 -
冰皮月饼
1719246人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
786131人看过 -
豆沙吐司面包
368407人看过 -
春卷#餐桌上的春日限定#
308239人看过 -
香芋馅|低油低糖，香甜软糯
9223人看过 -
笑口酥
70497人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2278244人看过 -
冰皮月饼
46080人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制清凉绿豆糕
359482人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
493454人看过
