豆角炖土豆
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步骤1/8
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备料把豆角掰成小段,土豆南瓜切小块,瘦肉切小片(本人不喜欢吃肥肉,所以放的瘦肉,爱吃肉的亲们放五花肉会更香)
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步骤2/8
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热锅放油,放入葱花炝锅,放肉翻炒变色
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步骤3/8
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倒入豆角多翻炒一会
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步骤4/8
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豆角变色之后,倒入土豆和南瓜不断翻炒
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步骤5/8
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先倒入一品鲜,再放少许老抽上色(根据自己的口味)不喜欢颜色重的也可以不放
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步骤6/8
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添汤(放入凉水,没过菜就可以)放适量的盐,大火烧开后转中火炖
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步骤7/8
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快要干锅的时候就大火收汤,同时不停的翻炒,汤没有了就可以放少许鸡精出锅
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最后一步
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这道菜简单易学,吃米饭很搭呦!土豆和很入味,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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