凉拌秋葵
在一家烧烤店里吃到过一次凉拌秋葵,觉得很好吃,就回家自己试着做了。
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步骤1/8
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超市买回来的秋葵清洗干净
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步骤2/8
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去除根部,对半切开,流水清洗几遍,把粘液清洗一下
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步骤3/8
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开水焯3分钟,放点食用油食盐保持色泽鲜艳
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步骤4/8
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把焯好的秋葵捞出过冷水
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步骤5/8
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摆盘
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步骤6/8
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把生姜大蒜小米辣切碎放碗里加入盐,酱油,醋,耗油,橄榄油鸡精调味
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步骤7/8
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把调好的料汁浇在秋葵上面
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最后一步
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爽口的凉拌秋葵就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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