减肥之薏米冬瓜红豆脊骨除湿汤

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超市有活动脊骨竟然5.9元一斤，我与大妈们哄抢…有木有跟我一样觉得啃骨头比吃肉还香的！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

脊骨几块（随意

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冬瓜适量

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赤小豆三勺

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薏米三勺

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海带适量

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盐适量

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葱姜蒜适量

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料酒三勺

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蚝油一勺

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香醋一勺

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香菇干几块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看！生活中的惊喜！
步骤2/12 点击查看大图
选几根带脊髓的，吃不着啥肉，也就吃个肉味儿
步骤3/12 点击查看大图
焯水去浮沫，这个过程我持续了有半个小时，一直在煮开去浮沫再加水煮开去浮沫，保证干干净净的
步骤4/12 点击查看大图
煮到最后汤比较干净清爽了就倒进砂锅中开始加配料
步骤5/12 点击查看大图
种的小葱可以吃了
步骤6/12 点击查看大图
拔了几颗有点心疼
步骤7/12 点击查看大图
香菇干是前两天自己晒的！
步骤8/12 点击查看大图
一个爱炫耀的人！
步骤9/12 点击查看大图
冬瓜海带香菇葱姜蒜都放进去了该放薏米红豆了。这个薏米我是干锅炒过的，炒过之后其中的淀粉以及碳水化合物都消除了，长时间的使用有利于减肥。这个长长的红豆是赤小豆，它有着较强的药用价值，是赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。从营养角度来说，赤小豆中碳水化合物含量达到60%以上，蛋白质含量达20%，脂肪含量低，维生素、矿物质、膳食纤维含量比较丰富，与其他粮谷类食物混合食用，可以提高蛋白质的营养价值，并且还可以减少食物精细化导致肥胖及心脑血管疾病的发生率。
步骤10/12 点击查看大图
大火沸腾后中火煮40分钟
步骤11/12 点击查看大图
其实也不为吃肉、就是喝口有肉味的鲜汤！顺便除个湿！
最后一步点击查看大图
不易多喝！一碗就行了！好好减肥，健康减肥