咕咾肉
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步骤1/5
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肉切片,再轻切刀,不要切断了,也可以用牛排锤敲打。
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步骤2/5
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加入鸡蛋和盐,鸡精腌制,可以适当加一点点味极鲜。
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步骤3/5
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配菜莴笋洗净切片
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步骤4/5
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腌制一会就可以加入淀粉裹粉下锅油炸至金黄色捞出备用,把菠萝切小块盐水浸泡一会淋干水分备用。
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最后一步
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蕃茄酱下锅炒菠萝和肉,加入蜂蜜,适当加一点点水,等入色了下莴笋一起翻炒一会儿加入盐鸡精拌匀即可。
个人做法不一样。我这是酸甜口味,不喜勿喷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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