排骨面/排骨汤面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨焯水洗净控干。热油放冰糖,姜片,葱段,草果,桂皮,八角,香叶炒香。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入排骨翻炒至有金黄色,放少许生抽,盐翻炒出香味,加水没过排骨,放入茴香➕花椒的料包。
-
步骤3/6
点击查看大图
高压锅压20分钟(不用高压锅的话,小火炖40分钟,不用高压锅的话水量要适当增加)。同时煮溏心蛋:鸡蛋凉水下锅,水开后中小火6分钟关火,凉水中去壳,切两半。
-
步骤4/6
点击查看大图
关火成排骨汤。
-
步骤5/6
点击查看大图
排骨汤或清水中煮面和金针菇,熟至喜好的口感后捞出,浇排骨汤,放排骨,撒葱花、蒜末、海苔碎,放半个溏心蛋,完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
排骨汤面的其他做法
排骨汤面的相关分类
排骨汤面的相关推荐
-
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4112136人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6672325人看过 -
蒸鸡蛋羹
16809294人看过 -
冬瓜海带排骨汤面
89469人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3906938人看过 -
豆角烧土豆
63304529人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3239712人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22002140人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
139994人看过 -
排骨炖土豆
19066233人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5807467人看过 -
红烧排骨
29613824人看过