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教你做简单辣椒酱，味道跟外面一模一样的，太下饭了的做法

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教你做简单辣椒酱，味道跟外面一模一样的，太下饭了

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1小时以上

红辣椒 3个

、

青椒 2个

、

小米辣 7个

、

红蒜头一小把

、

姜一块

、

大蒜 1个

、

葱 1根

、

酱油 3勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所以材料切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
所以材料放进搅拌机打碎。
步骤3/6 点击查看大图
锅里热油放葱进去炸香，然后倒三勺酱油，一勺盐。
步骤4/6 点击查看大图
倒入辣椒进去开大火翻炒，把那个清味和水分去掉。
步骤5/6 点击查看大图
炒大概5分钟这样就可以了，把葱捞起丢掉了，试一下味道，够味就不要在加了。
最后一步点击查看大图
盛起来碗里放凉了就装小瓶子里放冰箱保存。

小贴士

小瓶子要开水烫一下哦，确定无油无水。这样才不会容易坏掉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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