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洋葱烧杏鲍菇的做法

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洋葱烧杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

杏鲍菇 7-8个

、

洋葱半个

、

青尖椒 2-3个

、

生抽适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

盐少许（看情况）

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材备好切好，姜丝蒜瓣看个人喜好，可不要，杏鲍菇切片划格纹刀，不要划断，青尖椒切圈段。
步骤2/10 点击查看大图
注意杏鲍菇切的格纹。
步骤3/10 点击查看大图
杏鲍菇加生抽、料酒腌制15分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
热锅热油爆香洋葱。
步骤5/10 点击查看大图
放入杏鲍菇两面煎。
步骤6/10 点击查看大图
两面煎好。
步骤7/10 点击查看大图
倒入腌制杏鲍菇的生抽、料酒、糖、蚝油，看个人口感需不需要适量盐，我没加盐
步骤8/10 点击查看大图
加入青椒圈段略收汤汁。
步骤9/10 点击查看大图
装盘✅
最后一步点击查看大图
爱吃！杏鲍菇有肉感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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