全麦面包
一直想做全麦面包,面包粉买了就忘了,昨天称体重,长了5斤,赶紧做起来吧(●°u°●) 」吼吼,希望少长肉肉
23克
27克
134克
778
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油外,都加进面粉里,盐,糖,酵母分开距离,然后揉基础膜。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入软化黄油,继续揉至有手套膜。
-
步骤3/9
点击查看大图
揉圆,一次发酵,至两倍大。
-
步骤4/9
点击查看大图
排气,等分两份,再松弛15分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
擀开,卷起,再擀,这样排气充分,内部组织好。
-
步骤6/9
点击查看大图
整形,入烤箱发酵至2倍大,里面记得放碗温水。
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵好后,表面筛薄薄一层面粉,再用锋利刀片切花纹,咋喜欢咋切
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180预热,烤12-15分钟,依据自家烤箱脾气,最后观察上色。
-
最后一步
点击查看大图
脆,香,那种无添加的麦香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
全麦面包的其他做法
-
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
-
#自由创意面包#乡村全麦面包
-
#法式面包#低糖波兰种全麦面包
-
#自由创意面包#柔软的100%全麦面包
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂必备主食紫薯椰蓉全麦面包。
-
#带着美食出去浪#太阳花黑糖全麦面包
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25197055人看过 -
全麦面包
2149778人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11261129人看过 -
绿豆马蹄糕,解暑美味!
16888人看过 -
面包
302779人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
295871人看过 -
全麦面包
129336人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
394585人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917298人看过 -
全麦面包
281478人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
198028人看过 -
糖醋排骨
761194人看过