墨鱼筒骨汤
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步骤1/6
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筒骨买回来洗干净,鱿鱼泡半个小时
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步骤2/6
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筒骨冷水上锅,放姜二三片,料酒2勺,葱一根焯水
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步骤3/6
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鱿鱼洗干净,撕掉表面的皮,切掉鱿鱼眼睛,鱿鱼骨头可以留着一起煲汤
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步骤4/6
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水烧开打去表面浮末,捞出筒骨洗干净
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步骤5/6
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筒骨,鱿鱼切块放入锅中,加两小块姜,冷水上锅开始煮,大火烧开转小火一个小时
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最后一步
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浓浓的汤就煲好了,鱿鱼骨头直接丢掉,汤根据个人口味再放盐,口淡的可以直接喝
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发布于 2020-05-29
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