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五香鹌鹑蛋

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不做纯粹吃货

昨天下班去买菜，看到有卖五香鹌鹑蛋的。问了一下价格，居然15元一斤，算了！作为勤俭持家(其实就是抠门)的我决定回家自己做！哈哈！一斤生鹌鹑蛋才7元，加上各种家常作料，成本打死也不超过9元！我突然觉得自己好机智！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋(可以换成鸡蛋) 1斤
、
八角 2~3个
、
花椒 20粒(其实不用数那么清楚，一小撮)
、
香叶 半片
、
桂皮 1小块
、
冰糖 4块
、
食用盐 适量
、
生抽 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

没有鹌鹑蛋可以替换成鸡蛋，煮制的时间适当延长就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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