超滑嫩的西蓝花虾仁蒸鸡蛋羹
减脂必备菜品：西兰花虾仁蒸蛋羹，营养又好吃～热量也是很低哒，小仙女们动起来吧！ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/7
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1.青虾剥皮，开背去虾线，西蓝花掰成小朵
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步骤2/7
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2.三个鸡蛋加一勺盐打散，打的越散越好
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步骤3/7
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3.打好的鸡蛋液中加入2倍鸡蛋液的温开水，再搅一下。
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步骤4/7
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4.打好的鸡蛋液过滤两次
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步骤5/7
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5过滤好以后，保鲜膜封口，表面用牙签扎些小孔，放入锅中蒸13分钟
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步骤6/7
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6.锅中烧水，加入一勺盐，少量食用油，西蓝花焯水1分钟捞出过凉备用，锅中再烧水加一勺盐，虾仁煮至七成熟捞出备用
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最后一步
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7.把蒸好的鸡蛋羹取出摆入煮好的虾仁、西蓝花、撒上生抽，再入锅蒸2分钟，焖1分钟取出撒上香油，就可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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