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极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）

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极妙厨房

茄子的做法有很多种，做的好吃的却不多。今天带来的这家常菜与其说是清炒茄子，不如说是极妙秘制酱烧茄子，软烂入味，酱香浓郁，独家做法，颠覆你的味蕾。感兴趣的话赶紧动手做起来吧，一定不会让你失望。
食材清单 加入采购清单
茄子 1只
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
肉末 100克
、
豆瓣酱 1勺
、
清水 适量
、
皮蛋 2个
、
葱白 适量
、
白糖 1勺
、
盐 1勺
、
极妙原鲜酱油 适量
、
极妙红烧酱油 适量
、
极妙麻辣红油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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