杨枝甘露
-
步骤1/9
点击查看大图
请注意西米不能洗，1000克水烧开直接下入西米，用勺子边煮边搅拌防止糊底，大火煮开2分钟用小火关盖煮10分钟，再加入一小碗清水煮开5分钟。(煮西米水一定要多)
-
步骤2/9
点击查看大图
煮到西米有小白心，关盖焖30分钟。(西米不要完全煮熟透再焖，那样口感没那么Q 弹)
-
步骤3/9
点击查看大图
焖煮好的西米拿出来多过几遍凉水，过滤备用。(如果焖出来还有一点点白心，放入凉水中泡10分钟即可)
-
步骤4/9
点击查看大图
把一个芒果切出果肉，放入榨汁机内。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入椰浆、牛奶、白糖打成汁。(糖根据各人口味添加)
-
步骤6/9
点击查看大图
把西米露倒入芒果浆里搅拌均匀、芒果切粒，西柚取出果肉。
-
步骤7/9
点击查看大图
把芒果西米浆倒入杯里8分满，加入芒果果肉，西柚果肉，薄荷叶装饰。(西柚酸中带点苦味，不喜欢可以不加)
-
步骤8/9
点击查看大图
杨枝甘露成品图。
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏后味道更加。
水跟西米的比例是1比10，西米在焖不在煮，牛奶可以用淡奶油代替，也可以全部换成椰子汁制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
锅盔
575269人看过 -
电饼铛烧饼
22472人看过 -
百香果柠檬青柠双柠蜂蜜茶
288652人看过 -
梅菜鲜肉锅盔
38521人看过 -
懒人早餐
9685人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16657547人看过 -
摆摊式土豆饼
137513人看过 -
网红的柠檬鸡爪
18370973人看过 -
补气汤|当归鸽子汤
841105人看过 -
百香果蜂蜜柠檬茶
256846人看过 -
杨枝甘露西米露
227662人看过 -
柠檬酵素'蜂蜜百香果柠檬
94219人看过
