打开APP，查看更多视频做法 >>

脆炸土豆片不糊

浏览 90.4万 · 收藏 6436 · 学做 6

每次炸土豆片土豆条，会不会没等熟就已经焦了？今天分享一款超级好吃的炸土豆，炸好后焦黄酥脆参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

盐 1小勺

、

土豆淀粉 1大把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切厚片，放一小勺盐拌匀腌二十分钟，攥出多余水份
步骤2/9 点击查看大图
放入一大把土豆淀粉
步骤3/9 点击查看大图
拌匀
步骤4/9 点击查看大图
让每一片土豆都均匀粘上淀粉
步骤5/9 点击查看大图
锅内多放一些油，小火，油温七成热下入土豆片
步骤6/9 点击查看大图
小火慢炸至金光，微微起泡
步骤7/9 点击查看大图
大概这种状态，捞出
步骤8/9 点击查看大图
大火升高油温，复炸一次，至土豆片飘起酥脆起大泡捞出控油
最后一步点击查看大图
又酥又脆又不腻口，小零食做起来

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

换个做法

脆炸土豆片不糊的其他做法

脆炸土豆片不糊的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

脆炸土豆片不糊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许