贝贝南瓜蒸蛋 简单快手的营养早餐
贝贝南瓜营养丰富,粉糯香甜,比普通的南瓜好吃太多了。早上想偷懒又想吃营养美味的早餐时,就简单来一个贝贝南瓜蒸蛋。将南瓜切对半去瓤,然后窝进有机鸡蛋隔水蒸熟。不加油不加盐,简单小石窖蒸鱼汁调味,这样一份美味的营养早餐,大人孩子都会爱吃。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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准备好食材。因为贝贝南瓜比较小,建议选用中等大小的有机鸡蛋刚合适。
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步骤2/8
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将贝贝南瓜洗干净后切对半去瓤。
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步骤3/8
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为了固定南瓜不要乱动,可将贝贝南瓜放入小碗中,然后打入鸡蛋。
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步骤4/8
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蒸锅装适量清水,大火烧开后放入贝贝南瓜,隔水蒸15分钟左右。
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步骤5/8
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出锅后浇上少许小石窖蒸鱼汁在鸡蛋上再食用。蒸鱼汁咸度较低,味道鲜美,拿来调味正合适。
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步骤6/8
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贝贝南瓜香甜软糯,大人孩子都爱吃。
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步骤7/8
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如果是岁数比较小的孩子食用,不需要加调味料,直接蒸好后食用就可以。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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