凉拌笋干
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新鲜笋下市了,笋干一样美味。做过了笋干烧肉,不错过凉拌笋干。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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笋干泡水,我泡了好几个小时。去掉多余咸味。手撕成细条。
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步骤2/4
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焯水,水开后煮3分钟,捞出,晾凉。
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步骤3/4
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各种调料放入碗中,加少许凉开水拌匀。
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最后一步
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倒入笋干中,放香菜拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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