清脆爽口的拍黄瓜
超级爱吃,也很开胃的一道凉菜 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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黄瓜用盐清洗干净,然后装入保鲜袋,用擀面杖拍碎
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步骤2/8
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然后切块,放1勺糖,半勺盐腌制10分钟
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步骤3/8
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制作酱料: 葱蒜小米辣切末,放入白芝麻
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步骤4/8
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泼一勺热油,激发出香味
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步骤5/8
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放入2勺生抽,一勺醋
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步骤6/8
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加入1勺油辣子搅拌均匀
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步骤7/8
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把黄瓜腌制出的汁水先倒掉,然后把酱料淋上去搅拌均匀
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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