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【日式米汉堡】的做法

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【日式米汉堡】

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多年前日本快餐连锁店摩斯汉堡（MOS burger）进军马来西亚，开业时我和几位同事一起去尝了他们家有名的米汉堡，一吃就爱上了米汉堡的味道。后来摩斯汉堡店选择了离开马来西亚市场，我也再没机会吃上我喜欢的米汉堡了。前几天我做了日式汉堡肉当晚餐，第二天早上做了我想念的米汉堡当早餐，真是让人分外满足的一份早饭呢！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

日本寿司米 1 杯

、

生菜几叶

、

汉堡肉 200 克

、

酱汁 2 大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把汉堡肉先拌好备用
步骤2/13 点击查看大图
把酱汁也准备好，备用
步骤3/13 点击查看大图
汉堡肉煎/烤至你喜欢的熟度.
步骤4/13 点击查看大图
把寿司米淘洗干净按包装指示用电饭煲煮熟，冷却备用。
步骤5/13 点击查看大图
把手沾少许水，取60克米饭
步骤6/13 点击查看大图
捏成一个扎实的饭团。
步骤7/13 点击查看大图
取一个8安士Mason玻璃瓶的活动盖子盖到饭团上
步骤8/13 点击查看大图
压实成一个扁平的圆形饭团。
步骤9/13 点击查看大图
重复把所有米饭整好。
步骤10/13 点击查看大图
把饭团入平底锅用一点油两面稍微煎一下
步骤11/13 点击查看大图
表面微微的焦黄即可。
步骤12/13 点击查看大图
把汉堡肉煎好，摆到生菜和饭团上
最后一步点击查看大图
淋上酱汁组装成汉堡即可开吃！一个肯定不够的哦！

小贴士

汉堡肉和酱汁的做法： https://www.douguo.com/cookbook/2495701.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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