【日式米汉堡】
多年前日本快餐连锁店摩斯汉堡（MOS burger）进军马来西亚，开业时我和几位同事一起去尝了他们家有名的米汉堡，一吃就爱上了米汉堡的味道。后来摩斯汉堡店选择了离开马来西亚市场，我也再没机会吃上我喜欢的米汉堡了。 前几天我做了日式汉堡肉当晚餐，第二天早上做了我想念的米汉堡当早餐，真是让人分外满足的一份早饭呢！
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步骤1/13
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把汉堡肉先拌好备用
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步骤2/13
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把酱汁也准备好，备用
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步骤3/13
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汉堡肉煎/烤至你喜欢的熟度.
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步骤4/13
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把寿司米淘洗干净按包装指示用电饭煲煮熟，冷却备用。
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步骤5/13
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把手沾少许水，取60克米饭
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步骤6/13
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捏成一个扎实的饭团。
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步骤7/13
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取一个8安士Mason玻璃瓶的活动盖子盖到饭团上
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步骤8/13
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压实成一个扁平的圆形饭团。
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步骤9/13
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重复把所有米饭整好。
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步骤10/13
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把饭团入平底锅用一点油两面稍微煎一下
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步骤11/13
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表面微微的焦黄即可。
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步骤12/13
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把汉堡肉煎好，摆到生菜和饭团上
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最后一步
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淋上酱汁组装成汉堡即可开吃！一个肯定不够的哦！
汉堡肉和酱汁的做法：
https://www.douguo.com/cookbook/2495701.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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