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【香辣版红烧肉】

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小脆饼来点吗
食材清单 加入采购清单
五花肉 480G
、
酱油
、
料酒
、
冰糖
、
葱 1根
、
姜 3片
、
蒜 4瓣
、
豆豉 10颗
、
干辣椒 2个
、
桂皮 1段
、
八角 3个
、
草果 1个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

我一贯喜欢的做法，烧出来的肉糯口粘牙不肥腻 而从操作层面上来说也比较好控制，省去了炒糖色之类的麻烦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-29

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