面包糠炸豆腐
第一次用这种方式炸豆腐。做得有点慢，结果还不错哈～。～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一块豆腐。
-
步骤2/8
点击查看大图
切成小块。然后放少许盐，静置入味。（盐水浸泡也可以）
-
步骤3/8
点击查看大图
碗里打一个鸡蛋，放一勺淀粉，搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
把豆腐放入蛋液，完全裹满。
-
步骤5/8
点击查看大图
面包糠倒在平盘上。把裹了蛋液的豆腐沾满面包糠。
-
步骤6/8
点击查看大图
都沾满面包糠。放三分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
花生油烧至七成热，豆腐入锅，轻轻炸至金黄捞出。
-
最后一步
点击查看大图
按口味随意抹上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱。欧啦。应该是外焦里嫩的感觉☺️
1.豆腐放少量盐，能去除豆腥味，而且防止豆腐破碎。
2.豆腐块不要太大。有球形勺子挖成球状，也是不错的。
3.炸的时候火候要小。本来豆腐就可以生吃，很快就熟了。今天我炸的时间稍微长点儿，觉得里面豆腐不那么嫩╯□╰但是香是一定的。
做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
面包糠炸豆腐的相关分类
面包糠炸豆腐的相关推荐
-
香辣水煮牛肉
10323人看过 -
炸薯片(炸土豆片)
825609人看过 -
疫情宅家|简单超快手零嘴-炸地瓜片
13578人看过 -
炸地瓜片
40591人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3761564人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3232767人看过 -
家常紫苏虾
22903人看过 -
香脆紫苏虾
17498人看过 -
地瓜片
308852人看过 -
#嗨fun暑假#水煮牛肉
149938人看过 -
面包糠豆腐（花样吃法）
423737人看过 -
炸猪排
348387人看过
