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土豆鸡蛋沙拉的做法

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土豆鸡蛋沙拉

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这一道菜其实是我一个南非的朋友介绍的，卖相虽然不是很好看，但是味道真的很好☺️希望大家喜欢

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10~30分钟

土豆（大） 1个

、

鸡蛋 2个

、

蛋黄酱 4勺

、

牛奶适量

、

糖适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋先煮熟
步骤2/9 点击查看大图
一旦煮熟之后，放在冷水中让鸡蛋的温度变成常温状态后，把鸡蛋壳去掉。切碎
步骤3/9 点击查看大图
黄油隔热水融化
步骤4/9 点击查看大图
土豆去皮切片状，用水泡着（防止土豆变色）。把土豆煮至容易压碎状态后，捞干沥水。
步骤5/9 点击查看大图
把土豆碾碎后加入黄油，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡蛋碎，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入牛奶，糖和蛋黄酱后搅拌均匀。（牛奶的多少取决于个人希望沙拉的稠度，糖的话也是取决于你个人喜甜的程度）
步骤8/9 点击查看大图
倒入容器内，放进冰箱（3-4小时）
最后一步点击查看大图
以上是这位南非朋友给我的英文版食谱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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