减肥美食---三杯鸡腿菇
小肉王经过4个月的宅家学习,肉眼可见的圆润了,小肚腩都出来了。天热要穿漂亮裙裙了,麻麻要帮小肉王减减肥,这道菜很不错,热量低又很美味。
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步骤1/7
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鸡腿菇洗净切小块
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步骤2/7
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姜蒜末准备好
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步骤3/7
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热锅加麻油玉米油各一半,加入姜蒜末炒出香味
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步骤4/7
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下鸡腿菇煸炒一会,加入糖或者冰糖,不停翻炒,直到糖融化并均匀的沾到鸡腿菇上。再加入适量盐,继续翻炒,至鸡腿菇出水。
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步骤5/7
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倒入生抽&老抽,加入意大利香料继续翻炒均匀,盖上盖子,小火烧15分钟后。
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步骤6/7
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大火收汁,调味
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最后一步
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美味低卡的三杯鸡腿菇做完啦,快来尝尝哟。
烹饪技巧
1、用砂锅炖更入味更香。
2、鸡腿菇本身会出水,炖的时候不用加水。
3、喜欢味道浓的,可以在炖好后再加几片罗勒叶然后盖上盖焖2分钟,罗勒的香味更浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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