牛肉萝卜水饺馅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉,五花肉切肉糜(加一点五花肉口感更好,不喜欢可省略)葱,姜切末,放酱油,香油,花生油,盐,花椒水(锅里放水,花椒煮到水的颜色变了即可)用筷子搅搅
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步骤2/3
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胡萝卜擦丝,用水煮一下(不要煮烂),捞出放凉水中,攥干,切成上图状不喜欢胡萝卜的也可以换成青萝卜,处理萝卜的方式一样
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最后一步
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胡萝卜和肉放一个盆里搅搅就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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