全网最可爱的卡通饺子
虽然已经是中年少女,可儿童节依旧是想要蹭一下的,就算收不到礼物,也要满心欢喜的吃两个可爱的卡通饺子。生活的仪式感总让我在节日那天,灵感满满。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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青菜焯水后捞出,过凉水,切成末末,挤去水份。
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步骤3/8
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猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌,让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。待肉馅上劲后加入香菇、大开洋和青菜拌匀上劲。
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步骤4/8
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准备好的饺子皮和饺子馅
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步骤5/8
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饺子包入馅料后四周沾水对折成半圆,两头往下翻转沾水黏住。
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步骤6/8
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用裱花嘴或吸管,在白色、粉色饺子皮上分别压出适合大小的圆片,做小熊的耳朵和鼻子。用水分别粘在适合的部位。没有粉色饺子皮,可以用红心火龙果汁加面粉,揉个小小的面团。
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步骤7/8
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入蒸锅中蒸15分钟。
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最后一步
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用海苔剪成小熊的眼睛和鼻子,出炉后粘在饺子上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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