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陈皮青梅酒

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青梅是初夏的一抹亮色,但在广东就不多见,2020年的青梅上市,想喝青梅酒解馋的老广要赶紧了,泡上一瓶,让这个夏天过得有点儿滋味;今年我泡的青梅酒有点不一样,加了一点广东特产——陈皮,可别小看这区区的一片陈皮,这样泡出来的青梅酒非常好喝! 青梅泡酒口感酸甜味,全因材料里有老土冰糖,老土冰糖甘甜醇美,能非常好地配合中和青梅的酸与洒的浓,喝一口就不想停下来;另外酒最好选用度数为50度左右的高粱酒,浓而不烈,让泡出的果酒贮存时间长点儿不容易变质
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发布于 2020-05-28

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