肉沫炖豆腐
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豆腐 豆腐所含营养极高,不仅含有维生素、蛋黄素、烟酸等营养元素,还含有镁、铁、钾、等矿物元素。 高氨基酸和高蛋白含量使豆腐成为很好的谷物补充食品。 另外,豆腐含有大量的不饱和脂肪酸,能够让豆腐的消化吸收率能够达到95%以上。 现代医学证明,豆腐对牙齿、骨骼的生长发育有一定促进作用,还可增加血液中铁的含量。 中医认为,豆腐为清热养生食品,常吃可起到清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等作用。 这道菜加了西红柿酸酸的很开胃哦 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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清洗完材料,切好备用半个西红柿切丁,豆腐切小块,小块肉切成肉沫,1段葱切沫
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步骤2/7
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锅热放油,油热放入肉沫炒制变色
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步骤3/7
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放入葱花炒出香味,放入西红柿丁,炒制变软
步骤4/7
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发布于 2020-05-28
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