葱油鸡
减肥期间需要大量补充蛋白质,鸡肉是物美价廉的蛋白质食物,所以要多多补充。 葱油鸡用的是鸡腿肉,嫰而不柴,操作简单,厨房小白也能学会哦! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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鸡腿清洗干净,冷水下锅,放入葱姜,花椒大火煮开
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步骤2/9
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大火煮开转小火煮15分钟
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步骤3/9
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筷子轻轻一插就能叉进去就煮好了,放凉备用
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步骤4/9
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碗中放一勺耗油、一勺生抽、盐搅匀备用
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步骤5/9
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锅中烧油,6成热放入洋葱,葱
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步骤6/9
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葱和洋葱炸干捞出
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步骤7/9
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炸好的葱油倒入调好的料汁中搅匀
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步骤8/9
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放凉的鸡腿用手撕成小块,放小葱,放4勺料汁拌匀
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最后一步
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鸡腿肉拌匀就可以开吃了。
煮鸡腿时注意火候,别煮老了
葱油可以多做点,留着拌凉菜很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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