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溜虾段

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李小頔的萱

小时候吃虾都是油焖虾，那时候觉得把虾壳扔了很浪费而且觉得虾壳补钙！所以溜虾段在家里不是主力！现在买脱壳虾也很方便！而且有孩子以后，脱壳虾也更适合孩子吃！这道溜虾段也就经常出现在餐桌上了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
脱壳虾 300克
、
黑胡椒 3克
、
白胡椒 3克
、
盐 10克
、
鸡精 10克
、
淀粉 50克
、
面粉 30克
、
食用油 500克
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一根
、
腰果 100克
、
豌豆 100克
烹饪步骤
小贴士

建议大家不要勾芡，这样会粘粘的！会让虾段皮塌，如果喜欢的话大家也可以加一点糖提味！喜欢蒜茸的朋友也可以加蒜茸，我这样做是吃虾肉的本味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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