夏补吃什么呀?嘎嘎啤酒鸭
偷懒的我又出现啦 我以前看过一个文章,说夏天也要进补,夏日进补最适合的就是鸭肉,因为鸭肉性寒,适合燥热的夏天 我觉得和夏天适配的还有啤酒,哈哈,今天吃啤酒鸭
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步骤1/7
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我这鸭鸭比较少,大概四分之一只鸭吧,洗干净
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步骤2/7
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哈哈空锅一口,锅里放点油,然后放葱姜蒜,糖,八角,桂皮,花椒,炒出香味,糖融化
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步骤3/7
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然后把鸭鸭放进去,继续炒,炒出皮里的油
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炒到肉出香味,微微有焦黄色
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步骤5/7
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加生抽,老抽,啤酒,让鸭鸭沐浴在酒精里
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步骤6/7
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哦对了,我还加了点辣椒,然后开中火,咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~
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最后一步
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20分钟后的成品,当当当当~香辣可口,超级好吃!!!记得拍照发圈,馋哭你的朋友圈
Ps:
煮的时候就满屋子飘香了
馋的我是口水直流
原谅我的垃圾拍摄技术,我先吃为敬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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