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超过瘾的干锅藕片的做法

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超过瘾的干锅藕片

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是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持，味道超正宗哟！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

尖椒 1个

、

大葱 1/2根

、

姜 3片

、

独蒜 1个

、

干辣椒 8个

、

麻辣香锅调料 35克

、

食用油 4勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/8 点击查看大图
莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入食用油，藕片入锅煎至微焦，盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中继续加食用油，放入干辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。
步骤5/8 点击查看大图
加入藕片，倒入麻辣香锅调料。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
超下饭的干锅藕片就完成了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

可根据食材的量酌情调整麻辣香锅调料的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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