干锅鹿茸菌
这道菜滋味绝赞了，推荐大家一定要尝试一下，鹿茸菌特别好吃，脆嫩有嚼劲，做法也挺简单，不会的来学一学吧。
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步骤1/7
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雪榕干鹿茸菇温水泡软（约20分钟），过水沥干
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步骤2/7
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五花肉切片，其他辅料食材可随机准备，洋葱、线椒，芹菜等作为干锅底料
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步骤3/7
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起锅热油，放入姜片蒜瓣，去腥
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步骤4/7
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倒入五花肉片煸炒
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步骤5/7
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放入辅料，放入沥干的干鹿茸菌，加入适量料酒去腥提味
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步骤6/7
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调味用干锅酱、香辣酱、蚝油、糖等调好味翻炒出锅
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最后一步
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装盘盛起，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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