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爽口海杂拌

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海参的营养功效:1、能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平,入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数、精血亏损、虚劳、劳怯的人,适当食用海参有很好的补肾益精、增强身体素质的作用。2、能够养血润燥,对于血虚所导致的心烦不寐,肺燥所导致的咳嗽、咳痰,肠燥所导致的便秘的人,适当食用海参有很好的养血润燥、缓解上述症状的作用。 鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且口感极佳。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2020-05-28

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