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烤箱版薯球的做法

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烤箱版薯球

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用烤箱烤制的薯球操作简单健康低卡，好吃又没有负罪感，可以做主食、副食或是零食，是减肥健身人士的首选。参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

生粉适量

、

面包屑适量

、

盐少许

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.土豆去皮切片，蒸20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
2.蒸土豆的时间准备淀粉、一个鸡蛋打散、面包屑（面包屑最好买金色的，如果是白色的，就锅内放少许油，小火炒至金黄色）
步骤3/7 点击查看大图
3.土豆蒸熟后装入保鲜袋里用擀面杖擀（擀的时候袋子不要封口）
步骤4/7 点击查看大图
4.捣好的薯泥倒入碗里，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
5.薯泥团成若干个小球，团的时候手可以沾点水，要不然粘手。
步骤6/7 点击查看大图
6.团好的薯球先滚上一层薄薄的淀粉，再滚上一层蛋液，最后滚一层面包屑，全部做好后，摆在烤盘里，190度烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
7.当主食直接吃就可以，当辅食或者零食吃蘸些番茄酱调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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