营养早餐：鸡蛋饼
早餐不知道吃什么的仙女们看过来啦，简单快手的鸡蛋饼，融合了黄瓜清新与胡萝卜营养，吃起来鲜嫩可口，停不下来，再配上点番茄酱，嗯，是小仙女们的早餐啦。 这颜值再挑食小朋友们也没办法拒绝吧。 如果在他乡，请照顾好自己。
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步骤1/12
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鸡蛋先打散
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步骤2/12
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之后放入面粉和奶粉，没有奶粉的可以不放，只是为了提鲜，强调一下一定要鸡蛋打散之后再放入面粉和奶粉，不然容易结块，和冲奶粉是一个道理。
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步骤3/12
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黄瓜擦丝在切成小段
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步骤4/12
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胡萝卜擦丝切成小段
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步骤5/12
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放入蛋液里搅拌
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步骤6/12
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调成这样的糊状，半流质的状态
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步骤7/12
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锅内加油，转动锅身，使周边都沾上油，防止一会烙饼的时候黏连，一定要小火。
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步骤8/12
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取一勺混合蛋液倒入锅中
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步骤9/12
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轻轻转动锅身，使蛋液均匀的散在锅底，成一张薄薄的饼，小火慢慢烙，不要急，可以晃动锅身使饼不要黏连在锅身上，新手建议使用不粘锅，会方便很多。
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步骤10/12
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饼成型后可以翻面在烙五秒钟，然后在锅里直接折成这样的方形。
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步骤11/12
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可以出锅了，是很柔软的口感，所以动作也要轻柔，不然容易散掉
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最后一步
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最后挤上番茄酱，撒上黑芝麻，草莓摆盘就完成了这道颜值与营养并存的早餐啦。
调好面糊是关键，小火慢烙别着急。
给自己做一道健康的早餐，然后舒心的去工作吧。
很开心可以分享给你我的早餐，希望你也能感受到那份来自远方的幸福。
可以关注我，不定时更新幸福。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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