花样牛排意面
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步骤1/13
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准备食材,量可以根据胃口增加。
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意面冷水泡软,滴入几滴橄榄油,防止意面黏连。
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胡萝卜去皮,切薄片。(越薄越好)
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再从胡萝卜片中间切开,一切二。
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胡萝卜片焯水,锅中水烧开后下胡萝卜,大火烧开煮30秒捞出。
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秋葵焯水,水开放入秋葵煮熟捞出过冷水。
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牛排加入料酒,原汁酱油,迷迭香腌制15分钟。
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步骤8/13
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煮意面,锅中加入水烧开,加入盐,再下意面煮熟捞出,过纯净水。
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起锅,加入黄油小火融化,再放入腌制好的牛排。
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中小火煎至变色,加入番茄酱,几分熟可以根据个人喜欢来选择,不要煎太久呦~避免影响口感。
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步骤11/13
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摆盘可以随意发挥,胡萝卜一片叠一片的做成玫瑰花,秋葵切段摆放在自己觉得好看的位置就可以啦
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步骤12/13
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简单快手,营养均衡。
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最后一步
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在家轻松做西餐,搭配一杯牛奶,能量满满一整天。
煮熟的意面可以拌上自己喜欢的酱料,也可以用煎牛排的汁拌一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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