果仁菠菜
家有肉食娃儿,不爱吃青菜,但是果仁菠菜他超喜欢,可以用各种果仁,核桃,腰果等等都好吃
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步骤1/12
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菠菜洗净,烧开水烫一下马上捞出过凉水
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步骤2/12
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挤干水分
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步骤3/12
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蒜末,葱花放一个小碗里
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步骤4/12
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加入上面配料表调味汁里提到的所有用料,拌匀
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步骤5/12
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起锅放油下花生米,花生米提前用水冲净,然后用厨房纸擦干,不容易糊,凉油下锅
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步骤6/12
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炸好花生米捞出放凉,凉了以后才酥
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步骤7/12
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把辣椒面,芝麻放一个碗里
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步骤8/12
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把刚才炸花生米的油烧开,浇在碗里,油温不要过于高,否则辣椒油会有糊味
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步骤9/12
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拌匀
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步骤10/12
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把料汁,花生米,辣椒油都放到菠菜上,用一个稍微大点的碗
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步骤11/12
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拌匀,是每个菠菜上都均匀的裹上料汁
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最后一步
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装盘拍照开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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