啤酒蛤蜊
蛤蜊的人生高光时刻~ 喝到了从来没有喝过的美酒, 一整罐的青岛啤酒把蛤蜊灌醉~~
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步骤1/6
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锅里放油,下花椒炸出香味。火不要太大容易糊。
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步骤2/6
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花椒出香气,放入干辣椒煎
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步骤3/6
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辣椒出香气,放入切好的葱姜蒜开炒至香气四溢并且金黄色。
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步骤4/6
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倒入吐好沙的蛤蜊翻炒
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步骤5/6
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倒入一罐青岛啤酒大火开炖,后面翻滚收汁,记得打开盖散啤酒味道。
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最后一步
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装盘出锅,啤酒和蛤蜊很好的融合到一起。而且没有酒味。很鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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