节瓜猪肉汤
夏日解暑广式煲汤
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步骤1/5
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姜片切片备用节瓜切块备用，我喜欢切大块好吃
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步骤2/5
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1⃣️小鱼干、鱿鱼干泡水切块备用2⃣️在锅里烧热水，把猪肉放入锅中煮一下后捞出来备用
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步骤3/5
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所有材料都放入煲内，加入清水（我们广东人煲汤喜欢放蜜枣，我放了两颗，增加甜味）
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步骤4/5
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这次我是用电压力煲煲汤（至少要煲一小时以上）
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最后一步
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完成啦✅（最喜欢吃汤渣里的瓜，无论是冬瓜还是节瓜都好好吃）
正宗的广式老火靓汤是用陶瓷汤煲在煤气炉上煮的，我比较懒啦，就用电的，就不用看着火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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