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柠檬泡椒凤爪的做法

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柠檬泡椒凤爪

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馋啊解馋啊

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1小时以上

鸡爪 5个

、

泡椒一袋

、

白醋

、

东古一品鲜

、

糖

、

盐

、

柠檬半个

、

陈醋

、

小米椒 8个

、

花椒 6粒

、

姜 3片左右

、

大料两个

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗净剪掉指甲冷水下锅放几片姜大料煮10分钟左右筷子可以插透鸡爪就是熟了别太久不然不劲道了
步骤2/4 点击查看大图
鸡爪捞出切断想怎么切怎么切也可以煮之前切断我感觉煮熟好切捞出洗净放凉开水里泡着一小时左右吧完全凉了就行
步骤3/4 点击查看大图
柠檬用之前用盐搓一下洗净切片去籽不然籽会苦的蒜拍一下就行小米椒切小断调汁白醋200克左右东古一品鲜100克陈醋100克泡椒一袋100克连汁都倒里花椒6粒糖一调料勺盐半调料勺蒜瓣小米椒柠檬片全放里放100克左右的凉开水搅拌完尝尝味道感觉缺什么再放点
最后一步点击查看大图
完成看见我埋在柠檬下面的鸡爪了吧盖上保鲜膜冰箱放一晚上第二天就是完美的解馋菜下酒煲剧好搭档

小贴士

醋酱油如果找不准克数就是按照白醋2东古1陈醋1凉开水1的比例自己调配一下反正就按照自己的口味来咯我的泡椒是成袋的一袋就是100克的我爱吃酸辣的所以我就是这俩放的都不少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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