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藕香培根玉米浓汤（低脂无奶油）的做法

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藕香培根玉米浓汤（低脂无奶油）

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莲藕，含有黏液蛋白和丰富的纤维素，可以促进脂肪消化、改善肠胃功能，还含有可以强健肠胃的鞣质。玉米，它的钙含量跟牛奶相近，又含有高营养物质核黄素，属于高营养食物。而莲藕跟玉米都是含有淀粉物质的食物，将它们用破壁机打成泥，稍微一煮就会变得浓稠，而玉米的加入也让整道汤变得非常香滑。如果你喜欢喝浓汤，又纠结淡奶油给体重带来压力，那么和我一起来看看这道藕香培根玉米浓汤的做法。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

莲藕 1节

、

玉米半个

、

培根 1片

、

清水 200克

、

牛奶 100克

、

盐少许

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莲藕削去皮后切成小块，玉米取出玉米粒。
步骤2/8 点击查看大图
把藕块、三分之二的玉米粒和200克清水一起放进破壁机中，打成糊备用。
步骤3/8 点击查看大图
培根切小块，放进锅里煸炒出油，边缘微焦时盛出备用。因为培根本身就含有油分，所以炒之前是不需要加油的。
步骤4/8 点击查看大图
把莲藕玉米糊倒进锅里，大火煮开后转中小火边煮边搅拌，不然容易焦掉。
步骤5/8 点击查看大图
汤变得浓稠时加入牛奶和剩下的玉米了，继续煮开。
步骤6/8 点击查看大图
加入煎好的培根，煮到咕咚冒泡，汤变得浓稠就可以关火了。
步骤7/8 点击查看大图
趁锅底还有余温，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，藕香培根玉米浓汤就完成了。
最后一步点击查看大图
低脂低碳水绝对是女生的最爱，这道藕香培根玉米浓汤恰巧满足了这个要求，口感浓稠香滑，饱腹感强营养又丰富，赶紧把做法学起来吧！

小贴士

煮的时候要边煮边搅拌，不然容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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