咸蛋黄焗南瓜
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步骤1/10
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准备3个咸蛋黄，用酒泡一下，放烤箱180度烤5分钟
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步骤2/10
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烤好后捣碎备用
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步骤3/10
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准备1个贝贝板栗南瓜
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步骤4/10
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切块
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步骤5/10
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放入1勺盐，腌制10分钟左右冲洗干净，沥干水
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步骤6/10
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加入淀粉裹匀
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步骤7/10
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放入油锅中炸5分钟左右
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步骤8/10
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留一点底油，下入咸蛋黄小火炒至冒泡
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步骤9/10
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下入南瓜翻炒几下关火出锅
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最后一步
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装盘
1.南瓜最好不要选择口感水的南瓜
2.淀粉一定要裹匀
3.如果嫌麻烦，咸蛋黄也可以不用烤，直接捣碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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