黄豆海带丝炖卷心菜
简单快手的一道家常菜,天冷就喜欢这样的一锅出小菜,百吃不厌,营养丰富。
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步骤1/12
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首先将卷心菜洗干净,去根,再切丝。
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步骤2/12
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海带提前泡发再切丝。
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步骤3/12
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大蒜去皮切碎,黄豆提前泡发。
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步骤4/12
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起油锅,加入蒜炒香,先加入海带丝煸炒,泡发的黄豆,再加入半小碗纯净水,炖15分钟。
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步骤5/12
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15分钟后加入切好的卷心菜丝。
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步骤6/12
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按个人口味加入盐,十三香,翻炒均匀。
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步骤7/12
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再加入生抽。
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步骤8/12
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将卷心菜炒制断生,加入醋翻炒,不喜欢的可以不加。
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步骤9/12
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加入鸡鲜调味,关火出锅。
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步骤10/12
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盛出装盘,巨好吃的家常菜。
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步骤11/12
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天冷就喜欢这样吃,热腾腾的一碗菜。
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最后一步
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好吃又营养。
可以按个人喜欢调味,也可以加两个红辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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