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黑木耳火腿炒腐竹的做法

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黑木耳火腿炒腐竹

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简单快手的家常菜，营养色彩搭配，都这么有颜值，味道也超赞呦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干腐竹 1小碗

、

黑木耳 1小把

、

杏鲍菇 1个

、

火腿肠 1根

、

大蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

十三香 2克

、

小葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，黑木耳，腐竹提前用纯净水泡发，
步骤2/13 点击查看大图
杏鲍菇去皮去根，切条。
步骤3/13 点击查看大图
火腿肠去掉外衣，切菱形块，大蒜去皮切碎。
步骤4/13 点击查看大图
泡发的腐竹切小块。
步骤5/13 点击查看大图
起油锅，加入蒜末炒香，再加入杏鲍菇翻炒至变软。
步骤6/13 点击查看大图
加入火腿块，泡发的黑木耳翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
再加入切好的腐竹。
步骤8/13 点击查看大图
按个人口味加入盐，十三香。
步骤9/13 点击查看大图
再加入生抽。
步骤10/13 点击查看大图
加入半小碗纯净水，中火煮8分钟即可。
步骤11/13 点击查看大图
盛出装盘，撒上葱花，一盘菜几种营养，好吃极了。
步骤12/13 点击查看大图
简单快手小炒，巨好吃。
最后一步点击查看大图
不需要过多调味，鲜美至极。

小贴士

喜欢吃辣可以加两个红辣椒，更完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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