玉米培根披萨
爱吃披萨,各种口味的都喜欢。为了满足自己的味蕾尝试着做,没想到色香味俱全的披萨居然能出自我的手,丝毫不比外面买的差。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
先将面粉放盆里,再放入1克盐搅拌均匀,然后放入糖、酵母、水、黄油一起揉。
-
步骤2/18
点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两倍大。
-
步骤3/18
点击查看大图
发酵好的面团放在案板上排气并擀成厚度约1厘米左右圆形饼坯。
-
步骤4/18
点击查看大图
将饼坯放入烤盘中整型(我家没有买披萨烤盘所以整起来麻烦点)。用叉子在整好型的饼坯上扎孔,然后盖上保鲜膜再次醒发10分钟。
-
步骤5/18
点击查看大图
醒发好的饼皮上刷上一层全蛋液,这是为了锁住面里的水份,觉得麻烦也可以不刷。
-
步骤6/18
点击查看大图
将刷上蛋液的饼坯放入提前预热的烤箱,上下火烤10分钟,烤好的饼皮这个样子。
-
步骤7/18
点击查看大图
披萨酱的材料全部切成小丁。其中西红柿皮要扒掉(可以开水烫或用火烧,我一般放火上烤一下比较快)
-
步骤8/18
点击查看大图
将锅中放油,切好的披萨酱材料全部放入锅中进行翻炒收汁。
-
步骤9/18
点击查看大图
收汁差不多了中放入适量黑胡椒碎和盐继续翻炒。
-
步骤10/18
点击查看大图
最后在锅里把所有材料堆一起不塌塌陷基本就收汁完成,可以装盘备用了。
-
步骤11/18
点击查看大图
提前准备好披萨材料,玉米粒是提前蒸好了的,培根根据自己喜好切开。这些可以材料可以根据自己喜好放。
-
步骤12/18
点击查看大图
将做好的披萨酱均匀涂在饼坯上。
-
步骤13/18
点击查看大图
散上一层芝士碎。
-
步骤14/18
点击查看大图
再均匀铺上一层培根和红椒。
-
步骤15/18
点击查看大图
再均匀散上芝士碎。
-
步骤16/18
点击查看大图
最后铺上玉米粒,并均匀散上芝士碎。
-
步骤17/18
点击查看大图
将烤盘放入提前预热的烤箱上下火200度,烤20分钟左右。(具体根据自家烤箱调整)
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
玉米培根披萨的其他做法
玉米培根披萨的相关分类
玉米培根披萨的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#生滚鱼片粥
156124人看过 -
自制奶酪棒
643070人看过 -
老少皆宜的补钙小能手,嫩滑如布丁一样的鸡蛋羹,宝宝每天吵着要
252469人看过 -
香蕉山药球【宝宝辅食】
22244人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67518943人看过 -
淡奶油打发
2502586人看过 -
#肉食主义狂欢#鸡腿炖蘑菇
236382人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#薄底手抓饼披萨
2030895人看过 -
龙利鱼
59820人看过 -
无黄油的酥脆饼干――一只平底锅就能做的烘焙
188266人看过 -
凤鸣九天—(吃九天瘦九斤)
665436人看过 -
龙利鱼丸
50794人看过