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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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超级简单

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 160g

、

白糖 20g

、

黄油 30g

、

芒果两个

、

淡奶油 500ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
步骤1，把玉米淀粉和糯米粉过筛，20g白糖和160%牛奶調和至没有干粉
步骤2/8 点击查看大图
上锅蒸半个小时，记得要盖个盘子，尽量用薄点的盘或者不锈钢盆，加趁热加黄油，用刮刀拌到
步骤3/8 点击查看大图
黄油完全融合
步骤4/8 点击查看大图
淡奶油加80克白糖打发，芒果切四方丁，冷藏十分钟的皮，可以开始包，皮已经完全不粘了，放点点炒熟糯米粉
步骤5/8 点击查看大图
一勺奶油然后芒果
步骤6/8 点击查看大图
又奶油
步骤7/8 点击查看大图
像包包子一样没有漏就行了
最后一步点击查看大图
没有买托谁便放

小贴士

完全一次成型，奶油千万千万不要买雀巢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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