清蒸黑虎虾
黑虎虾虽然是冰冻的,但是营养很丰富,含蛋白质,是牛奶与鸡蛋的几倍,肉质松软,易消化,特别适合孩子和老人食用。
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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首先将黑虎虾解冻,放入冷水中,自然解冻就可以。
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步骤3/13
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将虾的须须头剪掉,再用牙签将虾线挑出。
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步骤4/13
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依次做完,摆盘。
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步骤5/13
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再放上柠檬片。
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步骤6/13
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撒上切好的葱姜。
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步骤7/13
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再淋上生抽。
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步骤8/13
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按个人口味加入盐。
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步骤9/13
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盖上保鲜膜腌制30分钟。
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步骤10/13
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腌制好的虾放入蒸箱中,蒸10分钟即可。(用蒸锅也可以)
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步骤11/13
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取出摆盘,撒上葱花,鲜美至极,营养丰富。
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步骤12/13
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春节年夜饭必备菜品。
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最后一步
这道虾腌制好后也可以小火煎。
用蒸锅也可以,虾最好腌制一会,这样会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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