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超下饭的普宁豆酱烧茄子

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这道菜选择产于潮汕地区的白茄子,外皮洁白细腻,肉质细嫩。 特意搭配了潮汕地区的普宁豆酱来烧制。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

白茄子肉质比较细嫩,也可以用嫩长茄代替 普宁豆酱也可用6月鲜豆瓣酱代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-27

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